PLATOS PRINCIPALES
La transformación de la cocina en un arte visual, sencillo y divertido
Cocido
Uno de los platos que más representan a la cocina tradicional de Madrid. Garbanzos como protagonistas de un guiso que se acompaña de varias verduras y diferentes tipos de carne.
Masa de pizza
Mezcla de ingredientes básicos como harina, agua, levadura, aceite y sal que, al fermentar, se vuelve ligera y esponjosa. Elaborarla tú mismo permite controlar ingredientes, obtener un sabor natural y ajustar la textura a tu gusto.
Pastel del pastor
Plato tradicional de la gastronomía irlandesa. Carne de cordero sazonada, zanahoria, guisantes y tomate, cubierta de puré de patatas y gratinada al horno.
Tortilla de patatas
Plato tradicional de la gastronomía española elaborado con huevos batidos y patatas, a acompañado de cebolla, cocinados lentamente en una sartén hasta obtener una textura jugosa y ligeramente dorada.
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